Benvenuti alla Trattoria Biancospino, un angolo di autentica cucina italiana situato a Spini di Gardolo, Trento. La nostra trattoria, con radici storiche risalenti all’Ottocento , offre un’esperienza culinaria che celebra la tradizione e l’innovazione gastronomica.
La Nostra Cucina
Il nostro menu varia stagionalmente, proponendo piatti tipici preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Siamo rinomati per le nostre specialità di pesce fresco, come gli spaghetti allo scoglio , e per le delizie locali come il tortel di patate e gli gnocchetti allo speck . Ogni piatto è pensato per offrire un’esperienza gastronomica unica, accompagnata da una selezione di birre e vini locali.